فروشگاه اینترنتی تخفیف کتاب | فروش ویژه کتاب های پرتخفیف
توضیحات
تهیه فینگرفود | درسنامه و مجموعه سوالات | صدیقی - ثقفی اصل | نشر نقش آفرینان
این کتاب قابل استفاده برای مهارت آموزان مراکز آموزش فنیوحرفهای، مهارت آموزان موسسات کارآموزی آزاد بخش خصوصی، دانش آموزان کارودانش، شرکتکنندگان در آزمونهای ادواری، مربیان آموزش فنیوحرفهای و متقاضیان مدرک * تهیه فینگرفود * میباشد. که شامل آموزش و درسنامه، مجموعه سوالات و تست است.
تهیه فینگرفود | درسنامه و مجموعه سوالات | صدیقی – ثقفی اصل | نشر نقش آفرینان
فهرست کتاب
-
فصل اول : توانایی کنترل بهداشت و ایمنی فردی و کارگاهی
-
فصل دوم : توانایی آمادهسازی مواد اولیه
-
فصل سوم : توانایی تهیه انواع رول
-
فصل چهارم : توانایی تهیه انواع راتا
-
فصل پنجم : توانایی تهیه فینگر فود با خمیر
-
فصل ششم : توانایی تهیه شاتهای گوشتی
-
فصل هفتم : توانایی تزیین و سرو فینگر فود
نقد و بررسی وجود ندارد.