توضیحات

تهیه چیز کیک و دسر داغ | درسنامه و مجموعه سوالات | شجاعی | نشر نقش آفرینان

این کتاب پای شما را به دنیای طعم و عشق قنادی باز می‌کند، هر جایی که هر دستور پخت، یک ماجراجویی حسی است و هر کیک و دسر، یک عالمه احساسات، و این لذت بخش است. در این کتاب شما به یک سفر هیجان انگیز به عمق ترکیبات، رنگ‌ها و عطرهای دسرها و کیک‌ها دعوت هستید. اینجا جایی است که شما با ابتکار و خلاقیت خود هر دستور پخت را به یک نقاشی زنده از طعم و لذت تبدیل می‌کنید.

 پس از خواندن این کتاب شما نه تنها به یک آشپز با مهارت بالا تبدیل خواهید شد، بلکه با لذت و هیجان هر لحظه را در دنیای دسرها و کیک‌ها تجربه خواهید کرد.

این کتاب قابل استفاده برای مهارت آموزان مراکز آموزش فنی‌وحرفه‌ای، مهارت آموزان موسسات کارآموزی آزاد بخش خصوصی، دانش آموزان کارودانش، شرکت‌کنندگان در آزمونهای ادواری، مربیان آموزش فنی‌‌وحرفه‌ای و متقاضیان مدرک * تهیه چیز کیک و دسر داغ * می‌باشد. که شامل آموزش و درسنامه، مجموعه سوالات و تست است.

تهیه چیز کیک و دسر داغ | درسنامه و مجموعه سوالات | شجاعی | نشر نقش آفرینان

 فهرست کتاب

•  فصل اول : تهیه مواد اصلی چیز کیک و دسر داغ

•  فصل دوم : سرد کردن چیز کیک و دسر داغ

•  فصل سوم : تزیین چیز کیک و دسر داغ

•  فصل چهارم : بسته‌بندی چیز کیک و دسر داغ