تهیه شکلات دست ساز | درسنامه و مجموعه سوالات | شجاعی - روزبه سامانی | نشر نقش آفرینان
این کتاب قابل استفاده برای مهارت آموزان مراکز آموزش فنیوحرفهای، مهارت آموزان موسسات کارآموزی آزاد بخش خصوصی، دانش آموزان کارودانش، شرکتکنندگان در آزمونهای ادواری، مربیان آموزش فنیوحرفهای و متقاضیان مدرک * تهیه شکلات دست ساز * میباشد. که شامل آموزش و درسنامه، مجموعه سوالات و تست است.
تهیه شکلات دست ساز | درسنامه و مجموعه سوالات | شجاعی – روزبه سامانی | نشر نقش آفرینان
فهرست کتاب
-
فصل اول : تهیه شکلات بن بن
-
فصل دوم : تهیه شکلات برشی (اسلایسی)
-
فصل سوم : تهیه مارشمالو
-
فصل چهارم : تهیه فاج
نقد و بررسی وجود ندارد.