تهیه کیک عروسی | درسنامه و مجموعه سوالات | شجاعی - روزبه سامانی | نشر نقش آفرینان
این کتاب قابل استفاده برای مهارت آموزان مراکز آموزش فنیوحرفهای، مهارت آموزان موسسات کارآموزی آزاد بخش خصوصی، دانش آموزان کارودانش، شرکتکنندگان در آزمونهای ادواری، مربیان آموزش فنیوحرفهای و متقاضیان مدرک * تهیه کیک عروسی * میباشد. که شامل آموزش و درسنامه، مجموعه سوالات و تست است.
تهیه کیک عروسی | درسنامه و مجموعه سوالات | شجاعی – روزبه سامانی | نشر نقش آفرینان
فهرست کتاب
-
فصل اول : تهیه مایه کیک عروسی
-
فصل دوم : قالب گیری
-
فصل سوم : پخت کیک عروسی
-
فصل چهارم : تهیه مغزی (فیلینگ) کیک عروسی
-
فصل پنجم : تزیین کیک عروسی
-
فصل ششم : بستهبندی کیک عروسی
نقد و بررسی وجود ندارد.