توضیحات

تهیه کیک عروسی | درسنامه و مجموعه سوالات | شجاعی - روزبه سامانی | نشر نقش آفرینان

این کتاب قابل استفاده برای مهارت آموزان مراکز آموزش فنی‌وحرفه‌ای، مهارت آموزان موسسات کارآموزی آزاد بخش خصوصی، دانش آموزان کارودانش، شرکت‌کنندگان در آزمونهای ادواری، مربیان آموزش فنی‌‌وحرفه‌ای و متقاضیان مدرک * تهیه کیک عروسی * می‌باشد. که شامل آموزش و درسنامه، مجموعه سوالات و تست است.

تهیه کیک عروسی | درسنامه و مجموعه سوالات | شجاعی – روزبه سامانی | نشر نقش آفرینان

فهرست کتاب

• فصل اول : تهیه مایه کیک عروسی

• فصل دوم : قالب گیری

• فصل سوم : پخت کیک عروسی

• فصل چهارم : تهیه مغزی (فیلینگ) کیک عروسی

• فصل پنجم : تزیین کیک عروسی

• فصل ششم : بسته‌بندی کیک عروسی