آموزش تخصصی کافه داری | شهرام مقصودی | نشر آقای کتاب
بخشی از فهرست کتاب :
-
قهوه خانه در نقش یک رسانه
-
تفاوت کافه و کافی شاپ – کافه و هنرمند – خلاقانه‌ترین کافه‌های جهان و ایده‌های الهام بخش
-
سود مالی کافی شاپ‌ها – دلایل ضرورت داشتن یک طرح کسب و کار برای کافی شاپ – نوشتن طرح کسب و کار کافی شاپ
-
درس‌هایی برای راه‌اندازی کافی شاپ – کسب مشتری‌های دائمی – هزینه‌ها – در معرض دید قرار داشتن – رفت و آمد عابرین پیاده
-
ضروری‌ترین لوازم کافی شاپ برای شروع کار – فهرست کلیه تجهیزات مورد نیاز کافی شاپ – طراحی کافی شاپ – طراحی منوها – قیمت گذاری منو – مدیریت کافه از نگاه یک باریستا حرفه‌ای
-
رایج‌ترین اشتباهات مدیران کافی شاپ در مدیریت نیروی انسانی – برنامه‌ریزی مالی برای کافی شاپ موفق – کافه داری موفق در پاییز – استراتژی کارآمد و کم هزینه در بازاریابی کافه‌ها
-
راهکارهای ساده افزایش مشتریان کافه – پیشنهاداتی برای داشتن یک کافی شاپ شلوغ – مشتری مداری در کافی شاپ – روش خوش آمد گویی درست به مشتری – موسیقی و جذب مشتری – راه‌های ساده معرفی قهوه تخصصی به مشتریان
-
کافی شاپ و اینترنت رایگان – سفارش آنلاین و قهوه بیرون بر
-
نکاتی که کافه داران حرفه‌ای برای ارائه قهوه سالم‌تر رعایت می‌کنند – استانداردهای سرویس دهی در کافی شاپ و رستوران – آداب مشتری در کافی شاپ
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.