تهیه انواع صبحانه (بر پایه تخم ماکیان، گوشت، غلات، سبزیجات) | درسنامه و مجموعه سوالات | شجاعی - روزبه سامانی | نشر نقش آفرینان
این کتاب قابل استفاده برای مهارت آموزان مراکز آموزش فنیوحرفهای، مهارت آموزان موسسات کارآموزی آزاد بخش خصوصی، دانش آموزان کارودانش، شرکت‌کنندگان در آزمونهای ادواری، مربیان آموزش فنیوحرفهای و متقاضیان مدرک *تهیه انواع صبحانه (بر پایه تخم ماکیان، گوشت، غلات، سبزیجات) * می‌باشد. که شامل آموزش و درسنامه، مجموعه سوالات و تست است.
صبحانه یکی از وعده‌های غذایی بسیار مهم است و انواع متفاوتی دارد که در فرهنگ ایرانیان و برخی کشورهای دیگر به خصوص کشورهای اروپایی و ترکیه اغلب به عنوان یک وعده بسیار مهم استفاده می‌شود و انواع آن نشان از فرهنگ هر کشور دارد. این وعده لذیذ با تاریخی دیرینه خود را به عنوان نمادی از پیوند بین انسان‌ها و فرهنگ‌های گوناگون نمایان می‌سازد.
در این کتاب به تفصیل به بیان روش‌های تهیه انواع صبحانه بر پایه تخم ماکیان، گوشت، غلات و سبزیجات، تاریخچه آن و مروری بر دستیابی به دانش و تجربیات نسل‌ها در تهیه این وعده غذایی خوشمزه و خاطره انگیز خواهیم پرداخت.
تهیه انواع صبحانه (بر پایه تخم ماکیان، گوشت، غلات، سبزیجات) | درسنامه و مجموعه سوالات | شجاعی – روزبه سامانی | نشر نقش آفرینان
فهرست کتاب
-
فصل اول : تهیه صبحانه بر پایه تخم ماکیان
-
فصل دوم : تهیه صبحانه بر پایه گوشت
-
فصل سوم : تهیه صبحانه بر پایه غلات
-
فصل چهارم : تهیه صبحانه بر پایه سبزیجات
-
فصل پنجم : ابزار و تجهیزات مناسب برای تهیه صبحانه
-
فصل ششم : بسته‌بندی انواع صبحانه
نقد و بررسی وجود ندارد.