تهیه کوکو و شامی | درسنامه و مجموعه سوالات | حامد امانی | نشر نقش آفرینان
این کتاب قابل استفاده برای مهارت آموزان مراکز آموزش فنیوحرفهای، مهارت آموزان موسسات کارآموزی آزاد بخش خصوصی، دانش آموزان کارودانش، شرکت‌کنندگان در آزمونهای ادواری، مربیان آموزش فنیوحرفهای و متقاضیان مدرک * تهیه کوکو و شامی * می‌باشد. که شامل آموزش و درسنامه، مجموعه سوالات و تست است.
تهیه کوکو و شامی | درسنامه و مجموعه سوالات | حامد امانی | نشر نقش آفرینان
فهرست کتاب
-
فصل اول : آماده سازی ابزار و تجهیزات
-
فصل دوم : آماده سازی مواد کوکو و شامی
-
فصل سوم : پخت کوکو و شامی
-
فصل چهارم : تجهیزات و بهداشت محیط کار
نقد و بررسی وجود ندارد.