راه اندازی ساندویچی و اغذیه فروشی | شهرام مقصودی | نشر آقای کتاب

در این کتاب به صورت جامع و کامل به بررسی راه‌اندازی ساندویچی و اغذیه فروشی پرداخته شده است. اگر شما نیز جز افراد خلاق و علاقمند به این حوزه کاری هستید کتاب حاضر را تا انتها بخوانید تا بتوانید با قدرت و دقت بالا وارد این حرفه پرسود شوید.

راه‌اندازی ساندویچی برای افرادی که به فکر ایجاد کسب و کاری جدید و پردرآمد هستند ایده جذابی است. تفاوتی نمی‌کند که یک ساندویچی کوچک راه اندازی کرده‌اید یا ساندویچی بزرگ با شعبه‌های فراوان، در هر صورت اگر غذایی که به مشتریان خود ارائه می‌دهید خوشمزه و لذیذ باشد و بتوانید رضایت آنها را به دست آورید با درآمد ساندویچی می‌توانید در کوتاه‌ترین زمان به سود برسید. 

از آنجایی که آماده‌سازی انواع ساندویچ نیاز به تجهیزات مناسب برای طبخ و آماده‌سازی آنها دارد، در این کتاب با مهمترین تجهیزات راه‌اندازی ساندویچی و پس از آن با منوهای متنوع ساندویچ‌ها و روشهای تهیه آنها به طور کامل آشنا می‌شوید.

راه اندازی ساندویچی و اغذیه فروشی | شهرام مقصودی | نشر آقای کتاب

بخشی از فهرست کتاب : 

•  مراحل راه‌اندازی ساندویچی و خرید تجهیزات – مزایا و معایب راه‌اندازی ساندویچی

•  هزینه و بازار کار و درآمد ساندویچی – راه‌اندازی ساندویچی با سرمایه کم – ترفندهایی برای رونق فروش 

•  آشنایی با مهمترین تجهیزات و وسایل ساندویچی

•  تاریخچه ساندویچ – انواع ساندویچ و مشهورترین ساندویچ‌های دنیا و طرز تهیه آنها

•  انواع همبرگر – ساندویچ‌های مخصوص رستورانی و طرز تهیه آنها 

•  فلافل – سالاد الویه – کوکو سبزی

•  غذای مناسب برای کودکان ایرادگیر

•  اسنک‌های مخصوص رستورانی – لقمه‌های مدرن

•  چیپس خانگی