جوانه ها راز جوانی | شهرام مقصودی | نشر آقای کتاب

بخشی از فهرست کتاب :

• فصل اول : جوانه در خانه : جوانه‌ها مولتی ویتامین‌های طبیعی – برتری جوانه‌ها نسبت به گوشت – تاثیر جوانه بر سلامتی انسان – چطور جوانه سبز کنیم – نحوه مصرف جوانه‌های خوراکی

• فصل دوم : جوانه در صنعت : روش تهیه آرد جوانه گندم، روغن جوانه گندم و کرم جوانه گندم – طرز تهیه عصاره مالت گندم – نوشیدنی جوانه گندم – فن‌آوری تولید سوهان، حلیم جوانه گندم – ماکارونی با آرد جوانه گندم – صابون جوانه گندم – موس سمنو