کنترل بهداشت و ایمنی در واحد غذا و نوشیدنی | درسنامه و مجموعه سوالات | رستمی | نشر نقش آفرینان
فهرست کتاب
-
فصل اول : کنترل منابع آلودگی مواد غذایی
-
فصل دوم : کنترل عوامل آلودگی مواد غذایی
-
فصل سوم : کنترل بهداشت و ایمنی در آشپزخانه
-
فصل چهارم : نگهداری مواد غذایی طبق اصول صحیح
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.