تغذیه ورزشی : درآمدی بر تولید انرژی و عملکرد ورزشی | جاکندروپ – گلیسون | محبی – نوری – روحانی | نشر حتمی

آگاهی از دانش نوین تغذیه و به کار بردن آن در تمرین و مسابقه، احتمال بهبود اجرا و رکوردهای ورزشی را تقویت می‌کند. کتاب حاضر که دو تن از دانشمندان خوش‌نام و نام آشنای حوزه علوم ورزشی (آسکر جاکندروپ و مایکل گلیسون) نوشته‌اند، بر اصول علمی استوار بوده و در نگارش آن از منابع و مقالات علمی متعددی بهره گرفته شده است. این دو ویژگی (نویسندگان و منابع جدید) ارزش علمی کتاب را دوچندان کرده است که گام به گام و مرحله به مرحله خواننده را با اصول علمی تغذیه آشنا می‌کند.

از طرفی این کتاب با هدف بهره‌مند شدن قهرمانان، مربیان ورزشی و دانشجویان علوم ورزشی و تغذیه طراحی و تدوین گردیده که ضمن پوشش سرفصل درس تغذیه ورزشی در مقاطع تحصیلی کارشناسی و کارشناسی ارشد می‌تواند به مربیان و قهرمانان ورزشی برای دستیابی به موفقیت بیشتر کمک کند.