زمان بندی تغذیه برای رسیدن به اوج عملکرد ورزشی | هایدی اسکولینک | حسینی – فرزانگی | انتشارات حتمی

توضیحات

زمان بندی تغذیه برای رسیدن به اوج عملکرد ورزشی | هایدی اسکولینک | حسینی – فرزانگی | انتشارات حتمی

معرفی کتاب

در این کتاب به ورزشکاران نشان مي دهيم که دريافت مواد مغذي به ميزان مناسب و در زمان درست تا چه حد مي تواند نتيجه تمرين آنها را بهبود ساخته و آستانه رقابتي آنها را افزايش دهد. این کتاب يک ويژگي خاص از تغذيه ورزشي به نام زمان سنجي را ارائه می‌دهد.
کتاب حاضر به نياز تمامي ورزشکاران قدرتي، استقامتي و آن هايي که در ورزش هايي نظير فوتبال آمريکايي فعاليت دارند، نگاهي خاص دارد. ما تنها به اينکه چه چيزي بايد خورد، نمي پردازيم بلکه اين مسئله که مواد غذايي چه زماني بيشترين تاثير خود را روي بدن ورزشکار مي گذارند را نيز بررسي مي‌کنيم.

هدف ما کمک به شما ورزشکاران در ارائه برنامه غذايي براي نيل به اهدافتان است، خواه شما مرد، زن، ورزشکار حرفه اي، دانشجو يا دانش آموز باشيد، خواه به صورت جدي يا براي تفريح در مسابقه شرکت مي کنيد و يا براي سلامتي و تناسب اندام تمرين مي کنيد. اين کتاب مي تواند مورد استفاده کليه ي ورزشکاران در تمامي رشته ها (دوندگان، فوتباليست ها، دوچرخه سواران، فوتباليست ها، شناگران، تنيس بازان، ورشکاران تناسب اندام) قرار گيرد. متخصصان تغذيه ورزش و مربيان نيز مي توانند از کتاب ما براي کمک به ورزشکاران خود در زمينه تغذيه بهينه استفاده کنند.

فهرست کتاب

• بخش اول اصول کلي
  فصل اول: مزيت زمان بندي تغذيه
  فصل دوم: نقش علم در تغذيه
• بخش دوم مواد مغذي
  فصل سوم: کربوهيدرات به عنوان يک سوخت اوليه
  فصل چهارم: نيمرخ پروتئين
  فصل پنجم: چربي در رژيم غذايي
  فصل ششم: ويتامين ها و مواد معدني ضروري
  فصل هفتم: نقش مايعات
  فصل هشتم: مکمل ها
• بخش سوم برنامه ها و روش هاي جذب سوخت و نمونه هاي غذايي
  فصل نهم: راهکارهاي زمان بندي براي ورزشکاران
  فصل دهم: قدرت و توان
  فصل يازدهم: استقامت
  فصل دوازدهم: ورزش هاي ناپيوسته