سالادسازی و اردورسازی | درسنامه و مجموعه سوالات | مرعشی – مینایی – شمس – گلزارمنش | نشر نقش آفرینان
فهرست کتاب
-
فصل اول : توانایی تهیه، نگهداری و آمادهسازی مواد اولیه برای تهیه اردور، سالاد و سسها
-
فصل دوم : توانایی تهیه انواع سالاد و تزئین آن
-
فصل سوم : توانایی تهیه انواع اردور و تزئین آن
-
فصل چهارم : توانایی انواع سسهای سرد و گرم
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.