راه اندازی طباخی | شهرام مقصودی | نشر آقای کتاب
بخشی از فهرست کتاب :
-
آشنایی با شغل طباخی – تاریخچه کله پاچه – کله پاچه ملل – آداب خوردن کله پاچه
-
انواع طباخی – درآمد طباخی – هزینه و مراحل راه‌اندازی و مدیریت طباخی
-
انتخاب نام برای مغازه طباخی – حداقل مساحت لازم برای طباخی – دکوراسیون
-
تمیز کردن و تهیه کله پاچه – خوراک سیرابی به روش بازاری – انواع خوراک آش و سوپ سیرابی
-
کوفته، دلمه و شامی سیرابی
-
حلیم سیرابی، کله پاچه پلو – فواید و مضرات کله پاچه – کله پاچه در دیدگاه سنتی
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.