توضیحات

کاربردهای شیمی در زندگی روزمره (برای استفاده عموم) | محمدرضا حسینی | نشر شلاک

در این کتاب گوشه‌ای از کاربردهای علمی شیمی در زندگی روزمره آورده شده است تا بهتر سالم‌تر و ارزان‌تر بتوانیم از مواد شیمیایی استفاده کنیم، از مضرات و خطرات مواد آگاه باشیم، از مواد غذایی سالم‌تری استفاده کنیم و…

خواندن این کتاب نیاز به سواد شیمیایی خاصی ندارد؛ بلکه برای این کتاب نوشته شده که دانش شما را از مواد شیمیایی و غذایی که استفاده می‌کنید بالاتر ببرد. گرچه در این کتاب آگاهی‌هایی از شیمی و مواد در خانه به شما داده می‌شود ولی هدف اصلی آن است که شما را نسبت به مواد شیمیایی اطرافتان کنجکاوتر کند تا به مطالعه و استفاده سنجیده‌تر آنها بپردازید.

کاربردهای شیمی در زندگی روزمره (برای استفاده عموم) | محمدرضا حسینی | نشر شلاک

فهرست کتاب

• مواد شیمیایی خطرناک در زندگی روزمره

• ضد عفونی کننده‌ها و گندزداها

•  لکه برها

• شوینده‌ها

• آرایشی، بهداشتی و سلامت

• اکسیدان‌ها

• افزودنی‌های غذایی

• تقلبات در صنایع غذایی 

• خواندنی‌ها