توضیحات

مدیریت تولید و اقتصاد پرورش آبزیان | فیض بخش - رفیعی | نشر جهاد دانشگاهی

* مدیریت مزرعه عبارت است از تخصیص، هدایت و کنترل منابع محدود برای دستیابی به اهداف کلی مزرعه و مجموعه مزرعه.

* آبزی پروران، مدیران کلان و فنی تولید در مزرعه که آنها مسئول تمام فعالیت‌های مزرعه هستند.

* افراد دارای اهداف گوناگونی هستند که باید بین این اهداف ارتباط‌هایی وجود داشته باشد. محیط حرفه‌ای آبزی پروری دارای ۴ جز اصلی منابع، بازارها، نهادها و فناوری است.

* چهار وظیفه اصلی مدیریت عبارت است از ؛ طرح‌ریزی، سازماندهی، هدایت و کنترل. 

در کتاب حاضر به طور کامل به شرح وظایف و نحوه مدیریت تولید و اقتصاد پرورش آبزیان پرداخته شده است.

مدیریت تولید و اقتصاد پرورش آبزیان | فیض بخش – رفیعی | نشر جهاد دانشگاهی

فهرست کتاب

• فصل ۱ : مفاهیم، کلیات، تعاریف

• فصل ۲ : مکان‌یابی و احداث مزرعه آبزیان

• فصل ۳ : بررسی کیفیت و مدیریت آب از نظر آبزی پروری

• فصل ۴ : مدیریت تغذیه

• فصل ۵ : مدیریت برنامه‌ریزی، کنترل و نظارت بر اقتصاد تولیدات آبزیان

• فصل ۶ : انتخاب مکان و فناوری مهندسی احداث و نگهداری مزارع آبزیان

• فصل ۷ : بازارشناسی و بازاریابی و بازاررسانی شبکه توزیع آبزیان

• فصل ۸ : روش‌های بهره‌وری اقتصادی تولید آبزیان پرورشی

• فصل ۹ : روش‌های کاربردی افزایش کسب درآمدهای اقتصادی در مزارع آبزیان

• فصل ۱۰ : مدیریت پشتیبانی از تولیدات آبزیان