توضیحات

خوراک و خوراک دهی حیوانات اهلی | ریچارد کلمز | زالی - گنج خانلو | نشر جهاد دانشگاهی

این کتاب یافته‌های اساسی خوراک دهی کاربردی و دیدگاه‌های تغذیه‌ای را برای دانشجویان فراهم می‌کند که در شمار زیادی از گونه‌های مهم حیوانات اهلی به کار می‌روند. کتاب حاضر به مخاطبانش امکان می‌دهد تا به درکی اصولی از تغذیه حیوانات، سیستم‌های تولید دام‌های اهلی و بهره‌وری مواد خوراکی دست یابند. همچنین سابقه‌ای از تحول خوراک دهی علمی دام‌های اهلی و سیستم‌های تولیدی را بیان می‌کند.

چندین فصل از این کتاب به مدیریت خوراک دهی کاربردی شماری از گونه‌های مهم اختصاص داده شده که در نوع خود بی‌نظیر است. ویژگی‌های مواد خوراکی و مشاوره‌های تغذیه‌ای برای گونه‌های متنوع از حیوانات در جداول ضمیمه آورده شده‌اند. کتاب حاضر یکی از معروف‌ترین منابع تغذیه دام در جهان به شمار می‌رود که هم از لحاظ علمی و هم از جهت جامعیت بر بسیاری از منابع ترجمه شده برتری دارد.

خوراک و خوراک دهی حیوانات اهلی | ریچارد کلمز | زالی – گنج خانلو | نشر جهاد دانشگاهی

فهرست کتاب

• تغذیه دام‌های اهلی

• دستگاه گوارش و استفاده از مواد مغذی

• مواد مغذی : متابولیسم و استانداردهای تغذیه آنها

• مواد خوراکی

• مواد خوراکی با انرژی بالا

• مکمل منابع پروتئینی

• مواد خشبی

• مکمل‌های معدنی و ویتامینی

• افزودنی‌های خوراک

• قوانین خوراک و برچسب زدن خوراک‌ها

• فرآوری خوراک

• فرموله کردن جیره

• تغذیه طیور

• تغذیه گاوهای شیری

• تغذیه گوساله‌های شیری و تلیسه‌های جایگزین

• تغذیه گله گاو گوشتی

• تغذیه گاوهای گوشتی در حال رشد – پایانی

• تغذیه اسب‌ها

• تغذیه گوسفند

• بزها و تغذیه بز

• تغذیه و خوراک دهی حیوانات خانگی و گونه‌های باغ وحش

• تغذیه خرگوش‌ها